Olivbröd

200 grader ca 15 min.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ pkt jäst
  • 4 dl ljummet vatten
  • Ca 8-10 dl vetemjöl special
  • 2 vitlöksklyftor, pressade
  • Flingsalt efter tycke

Gör så här

  1. Smula ner jästen i bunken och häll över det ljumna vattnet. Pressa i vitlöken. Häll i mjölet.
  2. Häll på ¼ dl olivolja över degen innan jäsning
  3. Rör ej mera!! Oljan går in i degen ändå.
  4. Jäs i ca 30 min.
  5. Baka ut till 2 längder. Pensla med olivolja.
  6. Flingsalt strös över. Jäs igen ca 30 min.
  7. In i ugn i 200° ca 15 min
  8. De skall få lite färg innan de är klara.
  9. Låt kallna på galler under bakduk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr