Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 3 dl naturell lättyoghurt
- 3 dl vatten
- 50 g jäst
- 1/2 dl olivolja
- 2 tsk salt
- 7 dl vetemjöl
- 2 dl grovt rågmjöl
- 5 dl grahamsmjöl
- 35-40 gröna oliver
- 6-7 soltorkade tomater
Gör så här
- Blanda och ljumma yoghurt och vatten till 37 grader. Lös upp jästen i degspadet och tillsätt olivolja och salt.Tillsätt mjölet men spara lite till utbakningen. Arbeta ihop allt till en smidig deg. Jäs degen övertäckt i 30min. Arbeta in oliverna och de soltorkade tomaterna (hackade). Forma till 4 st tekaketjocka platta runda bröd. Låt dom jäsa 20-30min under bakhanduk. Grädda i 225grader mitt i ugnen i 15 min. Ät så nygräddade som möjligt. tips: Måste bröden bakas i förväg så går det utmärkt att frysa in dom. ta upp dom och tina dom i mikro eller ugn före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
