Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Kaka:
- 500 g vetemjöl
- 400 g brunt farinsocker, 6½ dl
- 1 tsk bikarbonat
- 1 tsk kanel, malen
- 1 tsk ingefära, malen
- 1 tsk kryddnejlika, malen
- 3 ¼ dl porter eller mörkt öl
- Apelsinsmör:
- 75 smör
- 1 tsk finrivet apelsinskal
- 1 tsk nypressad apelsinsaft
Gör så här
- Blanda de torra ingredienserna i en stor skål och sätt till ölet.
- Rör tills degen är jämn – degen är mycket blöt.
- Lägg bakplåtspapper i en ugnsfast form 5x21x30 cm.
- Häll i degen i formen.
- Sätt in kakan i kall ugn och sätt ugnen på 175 grader och baka kakan i ca. 40 minuter.
- Tag ut kakan ur formen.
- Tag bort bakplåtspappret och låt kakan svalna på brödgaller.
- Apelsinsmör:
- Rör smöret mjukt med apelsinsaften.
- Sätt smöret i kallt i minst ½ timme.
- Servera kakan ljummen i skivor med apelsinsmöret.
- Kakan håller sig i en vecka i en tätslutande burk
- Apelsinsmöret håller i ca 1 vecka i kylskåpet om du täcker över det.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
