Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer (ca 500 gram)
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk smör
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2½ dl kelda matlagningsgrädde
- 1 hönsbuljong
- 2-3 tsk färsk eller torkad oregano
- 1½ msk balsamvinäger
- 2 dl mjölk
- 3 msk vetemjöl
Gör så här
- Skär varje filé i tre bitar på längden. Skala och hacka vitlöken. Bryn kycklingen runt om med smör i stekpanna,salta och peppra. Blanda grädde,buljongtärning,oregano och balsamvinäger i en gryta.
- Lägg i kycklingen och vitlöken. Låt allt koka under lock ca 5 minuter. Red sedan av med mjölk och vetemjöl, koka yttligare 3 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
