Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 stor grillad kyckling
- 1 paprika
- 3 dl vispgrädde
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1-2 tsk curry
- 1 dl mango chutney
- ½-1 tsk sambal oelek
- 2 msk flagad rostad mandel
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Ta bort skinn och ben från kycklingen och lägg i en ugnssäker form. Finstrimla paprikan och lägg på kycklingen.
- Vispa grädden pösig och blanda ner alla de övriga ingredienserna i den. Bred smeten över kycklingen.
- Gratinera i ugnen i ca 20 minuter.
- Servera med ris, mango chutney, kokosflingor och cashewnötter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
