Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- ½ tsk salt
- 100 g smör eller margarin
- 1 dl riven smakrik ost, t ex lagrad grevé eller herrgårdsost
- 1 äggula
- ½ msk kummin
Gör så här
- Blanda mjöl, salt, matfett, riven ost, äggula samt kummin på ett arbetsbord eller i en matberedare. Spara lite mjöl till utbakningen.
- Slå in degen i plastfolie och låt den vila i kylen cirka 30 minuter. Sätt ugnen på 200 grader.
- Kavla ut degen så tunt som möjligt på ett lätt mjölat bakbord. Kexen får en vacker och arbetad yta om du kavlar ut degen med en s k kruskavel.
- Ta ut små rundlar med ett runt kakmått, 4-5 cm i diameter. Lägg sedan rundlarna på en bakpappersklädd plåt.
- Grädda kexen mitt i ugnen 7-9 minuter. Låt dem kallna på plåten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
