Ost- och päronsallad med varm dressing

Passar bra på påskbordet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2-3/4 liter blandade salladsblad
  • 2 päron
  • 200 g gorgonzola eller annan ost
  • 50 g grovt hackade valnötter
  • Dressing:
  • 3 msk Dansukker Ljus Sirap
  • 3 msk vit balsamvinäger
  • 2 msk färskpressad apelsinsaft
  • 1 msk Dansukker Råsocker
  • 1 msk flytande margarin
  • 1/2 tsk grovmald svartpeppar
  • 1 krm salt

Gör så här

  1. Skölj salladsbladen. Lägg dem på en handduk för att rinna av. Lägg salladsbladen på ett fat. Skala päronen och dela dem i klyftor. Lägg päronklyftorna på salladen. Skär osten i bitar som läggs på fatet. Strö över valnötterna. Blanda samman ingredienserna till dressingen och koka upp. Häll den varma dressingen över ost och päron. Servera genast med en bit gott bröd till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Chokladälskarens fantastiska tårta

En fantastiskt mjuk chokladtårta, fylld med vit chokladkräm och täckt med mörk chokladglasyr. Jag bakade den till min sambo första gången 2009. Trots att…