Ost- och paprikabiffar

Saftiga köttfärsbiffar som jag aldrig tröttnar på.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400-500 g köttfärs
  • 1 ägg
  • 1-2 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 1 msk potatismjöl
  • 2 kokta kalla potatisar
  • Fyllning:
  • 2 msk grädde
  • 1 hackad paprika
  • ½-1 hackad lök
  • 3 dl riven ost

Gör så här

  1. Mosa potatisen och blanda ihop köttfärssmeten. Platta ut till biffar, lägg på en klick fyllning och nyp ihop färsen runt om. Lägg i smord muffinsplåt och grädda 20-30 minuter i 200-225 grader.
  2. Du kan naturligtvis steka biffarna i stekpanna, men då kryper fyllningen lätt ur!

Kommentarer

Jättegott, perfekt att tillaga i muffinsplåt. Pressad potatis och champinjonsås var gott till.
Idag testade jag detta recept, jättegott! Gjorde dem i muffinsplåt, bra tips.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…