Rostade kikärter med curry
Genom att rosta ett gäng kikärter med goda kryddor har du snabbt ett gott och knaprigt drinktilltugg – eller ett perfekt proteintillskott i en…
Ingredienser
- 1 msk smält margarin
- 1 vitlöksklyfta
- 4 ark filodeg
- 12 skivor rökt skinka, tunna, mager
- 12 skivor lagrad ost, tunna
- 12 salladsblad
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Smält margarinet i en liten skål i mikron och pressa i vitlöken.
- Lägg ut filloarken plant, lägg över en fuktig handduk och plast så att de inte torkar och spricker.
- Ta ett filloark i taget och lägg över på bakplåtspapper. Pensla med margarinblandningen. Lägg 3 skink- och 3 ostskivor i mitten på varje ark, lämna 1/3 från vardera kortsidan av arket tomt. Vik in degkanterna över fyllningen, låt dem mötas mitt på. Rulla ihop på längden som en rulltårta. Gör på samma vis med resten av fillodegen. Lägg alla rullarna med skarven nedåt på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda rullarna mitt i ugnen ca 20 minuter tills de är gyllenbruna. Skär varje rulle i 3 bitar, dela dem ev i mindre portionsbitar, och servera genast tillsammans med salladen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Vaktelägg i bakad avokado
Vaktelägg är en riktig delikatess, men har tidigare varit lite svårt att hitta i vanliga matbutiker. Detta är en förrätt eller bufférätt
Lyxig tryffeldipp
Det här drinktilltugget är nästan löjligt enkelt att göra, och helt gudomligt gott! Krispiga chips doppas i krämig tryffel- och parmesandipp.
Räk- och laxkorg
God förrätt med skaldjur, som går bra förbereda
Vaktelägg och löjrom på laxtartar
Som förrätt eller drinktilltugg
Raw pepparkaksbollar (glutenfria)
Pepparkaksbollarna i det här receptet är riktigt enkla att göra. Mixa alla ingredienser. Rulla. Ät. Lätt som en plätt….och gott.
Dryck vi tror du gillar
