Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 200 g skinka
- 1 gul lök
- 1 msk smör
- 3 msk mjöl
- 5 dl mjölk
- 200 g champinjoner på burk, skivade
- 1½ dl riven ost
- ½ dl grädde
- 1 tsk salt
- ½ tsk svartpeppar
- ½ msk basilika
Gör så här
- Tärna skinka och haka löken. Fräs det tillsammans i en stekpanna tills löken är mjuk och skinkan fått lite färg.
- Vispa ihop mjölet med en liten del av mjölken i en kastrull, vispa sedan i resten av mjölken och låt det kokas upp.
- Häll ner grädde, kryddorna, skinkan med löken och champinjonerna. Rör sist ner osten och låt den smälta ner.
- Servera med någon form av pasta.
Kommentarer
@litemersmak
Tagit bort länk, numrering och skrivit måtten först på ingredienserna.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
