Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst (1 paket)
- 5 dl vatten
- ½ dl rapsolja
- 1 tsk salt
- 1 msk honung
- 250 g lätt kesella
- Ca 14 dl vetemjöl
- 2-3 dl riven ost
Gör så här
- Ugn 225°
- Smula jästen i en skål och häll på fingervarmt vatten, 37°.
- Rör tills jästen lösts upp.
- Tillsätt olja, salt, honung, kesella och det mesta av mjölet.
- Arbeta degen väl tills den släpper skålens kant.
- Låt jäsa övertäckt i 45 minuter.
- Ta upp degen på mjölat bakbord och dela den i fyra bitar.
- Rulla till långa baguetter och lägg på en plåt med bakpapper.
- Låt jäsa övertäcktai 30 minuter.
- Pensla med vatten och strö över ost.
- Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.
- Tips!
- Baka ut hälften av degen till bullar och grädda i 8-10 minuter.
- Lycka till! Njut
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
