Ostbollar med pepparkakskross

Här är ett recept som jag blivit tipsad om.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 175 g grönmögelost, gärna Saint Agur, ca
  • 100 g Philadelphiaost
  • 1 msk flytande honung
  • 15 pepparkakor, ca

Gör så här

  1. Blanda grönmögelost, Philadedlphiaost och honung, gärna i en matberedare, till en smidig massa.
  2. Lägg pepparkakorna i en plastpåse eller stor mortel och krossa till fina smulor.
  3. Forma bollar av ostmassan och rulla dem i pepparkakssmulorna.
  4. Servera på ett stort fat eller på den lilla ”snapasgaffeln”.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr