Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ostbullar med oregano
Bullar som smakar bäst nygräddade, gärna med smör och ost. De är glutenfria.
Ingredienser
- 2/3 paket jäst (35 g)
- 3 dl ljummet vatten
- ½ msk fiberhusk
- 100 g lagrad ost
- 1 msk torkad oregano
- ¾ tsk salt
- 5 ½ dl glutenfri mjölmix
Gör så här
- Rör ut jästen med vattnet och blanda ner fiberhusk.
- Låt stå och svälla 10 minuter, medan du river osten.
- Fortsätt degsättningen med torkad oregano, salt och 4 dl mjölmix och den rivna osten. Arbeta samman degen och häll i ytterligare 1 ½ dl mjölmix.
- Strö litet mjöl på bordet och häll ut degen därpå, Rulla ut degen till två längder och dela upp varje längd i 6 bitar. Forma runda bullar och lägg på plåt. Låt jäsa 35 minuter.
- Pensla med vatten och strö eventuellt litet oregano på varje bulle. Grädda mitt i ugnen i 250º, ca 10 minuter till lagom färg. Låt bullarna svalna på galler under bakduk.
- De går bra att frysa.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
