Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 75 g margarin
- 5 dl mjölk eller vatten
- 1 tsk salt
- 2 tsk socker
- 2 tsk bakpulver
- Ca 13 dl mjöl
- Pensling:
- Uppvispat ägg + lite vatten
- Massor av riven ost
Gör så här
- Smält margarinet,häll i mjölk el vatten.Värm till 37 grader.
- Smula jästen i en bunke och tillsätt salt och socker.
- Rör ut jästen med lite av degspadet,häll på resten och tillsätt mjölet.
- OBS:Blanda i bakpulvret i mjölet.
- Arbeta ihop en deg.
- Låt jäsa ca 20 minuter.
- Baka ut ca 30-35 runda bullar,platta till dem så blir de inte så höga ( lättare att strö på ost)
- Lägg frallorna på bakpappersklädda plåtar.
- Pensla på med ägg och strö på osten,ju mer desto godare.
- Låt dem sen jäsa i ca 40-60 minuter.
- Grädda i 250 grader i ca 6-8 minuter(ej för mycket färg)
- Pensla gärna undersidan med kallt vatten efter gräddningen.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
