Ostfranska

Jättegoda limpor som brukar ha en strykande åtgång.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 5 dl vatten
  • 3 msk flytande margarin
  • 1 tsk salt
  • 3 dl riven ost
  • 10-12 dl vetemjöl special
  • Pensling och garnering
  • Uppvispat ägg
  • Riven ost

Gör så här

  1. Smula jästen och tillsätt fingervarmt vatten.
  2. Blanda i resten av ingredienserna och knåda degen kraftigt tills den är blank och smidig.
  3. Låt degen jäsa 30 minuter.
  4. Knåda degen och forma till 2 limpor.
  5. Låt limporna jäsa i ytterligare 30 minuter.
  6. Pensla med uppvispat ägg och strö över riven ost.
  7. Grädda i 175 grader ca 30 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr