Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 20 aprikoser, mjuka
- Fyllning:
- 50 g grönmögelost, St Agur
- 2 dl Manchego, spansk fårost riven
- 2 msk crème fraiche
- 1/2 dl pekannötter, hackade
- Salt
- Svartpeppar
- Dekoration:
- 20 pekannötter
Gör så här
- Lägg aprikoserna i en skål och täck dem med vatten. Låt dem ligga i minst 2 timmar.
- Häll av vattnet och låt aprikoserna rinna av i en sil.
- Blanda samman grönmögelost med riven fårost, crème fraiche och pekannötter.
- Smaka av med salt och svartpeppar.
- Öppna upp aprikoserna och fyll dem med ostfyllningen. Dekorera varje aprikos med en pekannöt.
- Servera till mousserande vin.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
