Ostfyllda färsknyten

Lyxa till vardagsmaten med stora ostfyllda köttbullar som lindats med bacon. Osten väljer du efter smak. Själv föredrar jag västerbottensost eller cambozola.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g blandfärs
  • 1 pkt bacon
  • 100 g ost
  • 1 tsk nymald svartpeppar
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Blanda färs, peppar och salt i en bunke. Forma till 6 stora bollar. Gör en urgröpning i varje boll och fyll med ost. Linda boillarna med en baconskiva. Placera i ugnsfast, smord form och laga i ugnen ca 1 timma i ca 175 grader.
  2. Servera med kokt/pressad/stekt/ugnsstekt potatis. Sallad och gärna en god sås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr