Ostglass med rårörda hallon

Lika enkel som god dessert! Hallonen kan bytas mot andra färska bär.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g fint riven ost
  • 3 ägg i gulor och vitor
  • 1 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 dl vispgrädde
  • Färska hallon

Gör så här

  1. Rör äggulor, socker och vaniljsocker pösigt. Tillsätt den
  2. rivna osten. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa grädden.
  3. Rör först ner den vispade grädden i äggulesmeten. Därefter,
  4. mycket försiktigt, de hårt vispade vitorna. Ställ i frysen ca 3 timmar. Dekorera med färska hallon och servera med
  5. rörörda hallon.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr