Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 8 medelstora purjolökar
- salt
- nymald vitpeppar
- ca 150 g riven ost (t ex parmesan eller lagrad svecia)
- ca 50 g smör eller margarin
Gör så här
- Ansa purjolökarna.
- Tag bort de yttersta grova bladen och skär bort en del av det gröna.
- Skölj noga.
- Koka purjolöken i lättsaltat vatten (2 tsk salt/liter vatten) i ca 15 min.
- Låt purjolöken rinna av.
- Lägg dem på ett ugnssäkert fat och strö på lite peppar.
- Strö den rivna osten över purjolöken och lägg på några klickar smör.
- Gratinera i ugn vid 275 grader eller under grill tills osten är guldbrun och har smält ner något.
- serveras som ensamrätt eller som en förrätt
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
