Ostkaka med färskost

Så enkel men så gudomligt god! Gott med sylt och vispad grädde till!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 4 msk vetemjöl
  • 3 dl gräddmjölk
  • 20 sötmandlar
  • 1 bittermandel
  • 500 g färskost (keso)
  • 2 msk socker
  • Till servering
  • Sylt
  • Vispgrädde

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Hacka mandeln, gärna i matberedare.Vispa ihop ägg, vetemjöl och gräddmjölk till en slät blandning. Rör ner mandel, färskost och socker i blandningen.
  2. Häll smeten i en smord, ugnssäker form och grädda i mitten av ugnen, ca 50 minuter eller tills kakan fått färg. Låt svalna.

Kommentarer

Enkel att göra och mycket god. Hade den efter en soppa och serverade blåbärsgrädde till. Ger den full pott!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr