Ostkex

När jag har lite ost över, brukar jag riva den och lägga i frysen. Bra att ha när man ska baka något. Eller göra paj. Man kan blanda olika sorter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g riven ost
  • 100 g smör eller margarin
  • 100 g vetemjöl
  • ägg till pensling
  • kummin
  • salt
  • sesamfrö

Gör så här

  1. Rör ihop ingredienserna och forma degen till en rulle som du kan skära i tunna skivor (1/2 cm). Du kan också göra små bollar som du plattar till med en gaffel. (ungefär lika stora som en femkronors mynt). Lägg på plåten, pensla med vispat ägg. Strö över med t.ex. kummin, grovt salt eller sesamfrö. Grädda i 200 C ugnsvärme tills de är gyllenbruna, 10 - 15 minuter. Servera alldeles färska till drinken.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr