Ostmuffins med linfrö och graham

Härligt med muffins till mellanmål.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl grahamsmjöl
  • 3½ dl vetemjöl
  • 1 msk bakpulver
  • 1 dl linfrö krossade
  • 1 tsk salt
  • 100 g prästost riven
  • 2 ägg
  • 3 dl filmjölk
  • 1 1/4 dl rapsolja kallpressad
  • Krossade linfrö

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Ställ ut muffinsformar på en muffinsplåt eller vanlig långpanna.
  3. Blanda alla torra ingredienser med den rivna osten i en bunke.
  4. Vispa ihop äggen lätt och blanda ner i mjölet. Blanda ner filmjölk och rapsolja.
  5. Fördela smeten i formarna och strö gärna på lite extra krossade linfrö.
  6. Grädda i mitten av ugnen 16-18 minuter.
  7. Servera med lite färskost, rökt skinka och skivat äpple.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr