Ostpaj till kräftorna

Gott till kräftskivan

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2,5 dl vetemjöl
  • 2,5 dl riven lagrad ost
  • 150 g margarin
  • 1 msk kallt vatten
  • 3 dl mellangrädde
  • 3 ägg
  • 2 dl riven lagrad ost
  • 1 msk smör
  • En skvätt whiskey
  • 1,5 tsk salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Blanda ingredienserna till pajdegen och ställ kallt i 45 minuter. Kavla ut degen på mjölat bakbord så att den täcker en pajform (cirka 30 cm i diameter). Klä formen och låt vila i kylskåp ytterligare en stund.
  2. Grädda i 225 ° i cirka 15 min. Blanda grädde, ägg, riven ost, smör, whiskey och kryddor.
  3. Häll smeten i det förgräddade pajskalet och grädda i cirka 25 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr