Ostpastejer med kräftstjärtar

Läckra små portionspastejer med västerbottenost. Passar som entrérätt eller på buffébordet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 1 dl västerbottenost, riven
  • ½ tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 2 msk dill, hackad
  • ½ avokado
  • Garnering:
  • 100 g kräftstjärtar
  • 1 msk dill

Gör så här

  1. Ugn 175°
  2. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj 6 folieformar. Vispa ihop ägg,
  3. crème fraiche, ost, salt, peppar och dill.
  4. Dela, kärna ur och skär avokadon i små bitar och fördela i formarna. Häll på smeten och grädda i 15–20 minuter.
  5. Lossa pastejerna ur formarna innan de kallnar. Blanda kräftstjärtarna med dill och lägg ovanpå.
  6. Lycka till!

Kommentarer

Gjorde dessa i två "stora" aluformar såna man köper på ica. Räckte alldeles lagom till 6 pers.
Kanongoda!! Men det blev så mycket!! Betydligt mer än vad det står i receptet, så är det nån som vet om man kan frysa pastejerna?
forts. . . kan ta del av deras recept. 5 poäng ger jag dig och receptet :)
Tack för ett mycket bra recept . . . så bra att du lägger ut recept från "Allt Om Mat" så att vi som inte läser den tidningen kan ta del av några av der
Jag vill tacka för receptet var det än kommer ifrån.För det låter gott Tack Annelijo
Varför fortsätter du att gång på gång rakt av hämta recept från Allt om mats hemsida? Detta recept kommer ju från http://www.alltommat.se/matinspiration/inspiration/minipaj-till-buffen-1.39792

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr