Ostpirog

Här kommer en variant på ostpirogen. God tycker jag..

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100g smör
  • 2½ dl mjöl
  • 1½ tsk paprikapulver
  • ½-1 msk vatten
  • ca 3 dl riven ost, t ex lagrad herrgård
  • Fyllning:
  • 1 dl keso
  • ca 2dl riven ost

Gör så här

  1. Hacka samman fett och mjöl. Tillsätt paprikapulver, vatten och ost och arbeta ihop degen. Låt den vila på kallt ställe ett par timmar.
  2. Keso och riven ost blandas. Kavla sen ut degen i längder ca 8 cm breda. Dela sedan längderna i fyrkanter. Lägg 1 sked av fyllningen på varje fyrkants ena sida och vik över resten så att en triangel bildas. Tryck till kanterna väl med en gaffel och grädda i ugn vid 225 grader 5-7 minuter.
  3. Smaklig spis

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr