Ostpiroger

Goda att servera på tex en buffé eller som ensamrätt med grönsallad till. Går bra att frysa.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g margarin
  • 2 1/2 dl mjöl
  • 1 1/2 tsk paprikapulver
  • 3 dl riven ost ( typ herrgård)
  • 1 1/2 msk vatten
  • Fyllning:
  • 1 dl vispgrädde
  • 2 äggulor
  • 2 dl riven lagrad ost

Gör så här

  1. Hacka samman margarin och mjöl. Tillsätt paprikapulver, vatten och ost. Låt degen stå kallt i 2 timmar.
  2. Koka upp grädden och rör försiktigt ner gulorna, låt det sjuda tills det tjocknar (får inte koka).
  3. Blanda i den rivna osten och låt svalna.
  4. Kavla ut degen till små rektanglar och lägg på en klick ostkräm. Vik ihop till en triangel.
  5. Grädda i 5-7 minuter i 225 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr