Ostscones

En ny variant av scones

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 7 dl vetemjöl
  • 1½ tsk bakpulver
  • 0.75 tsk salt
  • 3 dl turkisk yoghurt
  • 1 dl vatten
  • 75 g riven 10%-ig ost

Gör så här

  1. Blanda vetemjöl, bakpulver, salt, turkisk yoghurt, vatten och hälften av osten i en bunke. Rör ihop alltsammans till en deg. Dela degen i 16 bitar.
  2. Rulla varje degbit till en bulle (om degen är kladdig - ta lite mjöl på händerna). Lägg bullen på ett bakplåtspapper på en plåt. Platta till bullen något. Strö på resten av osten.
  3. Grädda sconsen i 250 grader i ca 15 minuter. Den här typen av scones är godast om de är genomgräddade.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…