Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 5 dl vatten
- ½ dl rapsolja
- 2 tsk salt
- 1 msk honung
- 3 dl grahamsmjöl
- 9 dl vetemjöl
- Fyllning:
- 3 dl riven ost
- 1 dl färsk oregano
- Pensling:
- Ägg
- Sesamfrö
- Vallmofrö
- Flingsalt
Gör så här
- Ugn: 225°
- Smula ner jästen i en skål och rör ut den i vatten, 37°.
- Tillsätt olja, salt, honung, grahamsmjöl och det mesta av vetemjölet.
- Arbeta degen väl tills den släpper skålens kant.
- Låt jäsa övertäckt i 40 minuter.
- Ta upp degen på mjölat bakbord och dela i två bitar.
- Kavla ut till avlånga plattor och strö på ost och oregano.
- Rulla ihop från långsidan och skär i bitar.
- Ställ rullarna med snittytan upp på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa i 30 minuter.
- Pensla med uppvispat ägg och strö på frön och flingsalt.
- Grädda i 8-10 minuter.
- Lycka till! Njut
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
