Gör så här

Vispa ägg och socker hårt. Smält margarinet, tillsätt sedan det kalla vattnet i kastrullen. Slå ner och vispa i det i äggsmeten.

Tillsätt de torra ingredienserna, vispa försiktigt i dem. Skala och skär äpplene i lite tjockare klyftor, ha på mycket kanel och socker på dem, rör om.

Smörj och bröa en långpanna, ha i smeten. Tryck ner äppelklyftorna. Strö över lite extra kanel och socker. Sätt in mitt i ugn i 200 grader ca 20 minuter. Servera vaniljsås eller glass till.MUMS!

Kommentarer

@Marita Eriksson

Tack för den! Det är ursprungligen mormors recept på moccarutor,bara att byta ut vaniljsockret mot kakao och på med glasyren,kanon även det.

@kekke46

Hej! Hade äpplen på altanen vill göra något av dom så det blev dina otroliga goda rutor. blev lite krispig ovanpå och safitga, jag åt grädde till dem passade utmärkt. Kommer att göra dom fler gånger. Blir en hög 5 poängare :)

@Marita Eriksson

Detta är ursprungligen ett recept på moccarutor som min mormor bakade,i och med att kakan blir hög o fin gjorde jag om o bytte ut kakaon mot van.socker här.Men har du gjort om receptet o är nöjd med det är det bra.

@lillantess

Ändrade lite i receptet. Tog 6 ägg och 250 g smör. Då blir den luftigare och krämigare. Dock längre gräddningstid

@Marita Eriksson

Tack alla rara för era kommentarer!

@Ulrika Hellström

Det här var en alldeles syndigt god äppelpaj! Och härligt med ett recept som är beräknat för en storfamilj, 4 nästan tonårs killar + min man och jag åt och det räckte ändå till nästa dag! Har man inte en storfamilj är det här en bra kaka att t.ex bjuda på på jobbet :-)

@gapana

SUPERGODA!!!! Jag gjorde dom i aluminiumformar... Blev perfekta! Mumsigt!!!

@Yvonne

Hej! Tvekade lite i början men oj oj viken godbit. Kakan försvann jättefort. Hade tänkt ta med till jobbet och bjuda. Bara ställa sig och baka mera./Solvik REKOMENDERAS!!!!