Pärlrosa chokladsnittar

Underbart goda och vackra kakor med det rosa pärlsockret mot den mörka chokladen

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör eller margarin
  • 2 dl socker
  • 5 dl vetemjöl
  • 5 msk kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 ägg
  • 1 ägg till pensling
  • 2-3 droppar röd karamellfärg
  • 1 ½ dl pärlsocker

Gör så här

  1. Färga pärlsockret och låt det torka.
  2. Låt smöret bli rumsvarmt och blanda sen alla ingredienserna i en skål.
  3. Dela degen i fyra delar och forma till rullar. Lägg rullarna på bakpappersklädda plåtar, 2 per plåt och platta till dem. Ju tunnare desto sprödare blir resultatet. Pensla med uppvispat ägg och strö på det färgade florsockret.
  4. Grädda i 20 minuter. Skär kakorna medan de är varma i diagonala snitt ca 2-3 cm breda.

Kommentarer

det finns färgad pärlsocker att köpa

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

3L rött för under 200 lappen
199 kr