Pärlsnittar

Kanel och kardemumma ger fin smak åt de här mycket lättbakade kakorna.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör eller margarin
  • 1 dl pärlsocker
  • 1 ägg
  • 5½ dl vetemjöl
  • 1 tsk hjorthornssalt
  • 1 tsk kanel
  • ½ tsk stött kardemumma
  • 50 g finhackad sötmandel
  • Pensling och garnering:
  • Ägg
  • Pärlsocker

Gör så här

  1. Rör ihop smör och pärlsocker. Tillsätt ägget och sedan mjölet blandat med hjorthornsalt, kryddor och mandel.
  2. Forma degen till fingertjocka längder som läggs på smord plåt. Platta till dem något, pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker. Grädda i 175-200 grader, 10-12 minuter. Skär längderna på snedden medan de är varma.

Kommentarer

God smak av kryddorna och precis så lättbakade som det utlovats i receptet.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Fynda ”Best Wine in box”
229 kr