Pärlsockrad äppelkaka

Jättegod äppelkaka till kaffe eller efterrätt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5-6 syrliga äpplen
  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 dl vetemjöl
  • 100 g kallt smör
  • 1/2 dl pärlsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Skala och kärna ur äpplena och skär dem i tunna klyftor.
  3. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda bakpulvret
  4. med mjölet och rör ner i smeten. Häll i en smord ugnssäker
  5. form. Lägg på äppleklyftorna och tryck ner dem något i smeten. Täck hela formen med kallt smör hyvlat i tunna
  6. skivor och strö på pärlsocker.
  7. Grädda kakan i 35 minuter. Låt kallna.
  8. Servera med vaniljglass som är pudrad med kanel.

Kommentarer

Smöret när skall det i??

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…