Päron i ugn med kardemumma och ingefära

Päron och ingefära är en himmelsk bra kombination. Enkel att göra till vardags, men så god att den även passar vid festligare tillfällen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 päron, gärna fasta
  • 1 tsk malen kardemumma
  • 1 tsk malen ingefära
  • 4 tsk smör
  • ½ dl crème fraiche 34 %
  • 1½ dl kesella 10 %
  • ½ msk socker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala päronen, dela dem och skär bort kärnhuset. Skär dem i tunna klyftor och lägg i en smord ugnssäker form. Pudra över kardemumman och ingefäran och klicka ut smöret jämnt ovanpå. Låt stå i ugnen ca 25 minuter eller tills päronen är mjuka.
  2. Vispa crème fraiche, kesella och socker så att det blir lite fluffigt. Toppa päronen med blandningen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr