Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6-8 päron
- 8 dl kokosmjölk
- 4 dl mjölk
- 1 skårad vaniljstång
- Saft och rivet skal från 1 citron
- 5 svartpepparkorn
- 1 stjälk stampat citrongräs
- 1 1/2 dl honung
- Ca 5 limeblad
- 2 kanelstänger
- Salt
Gör så här
- Häll kokosmjölken i en stor kastrull. Skåra vaniljstången och lägg den i kokosmjölken. Tillsätt saften och skalet från citronen, svartpepparkornen, citrongräset, honungen, limebladen, kanelstängerna och en nypa salt.
- Skala päronen och lägg ner dem i kokosmjölken. Täck ytan med ett smörpapper och picka små hål i pappret med en kniv.
- Låt päronen koka i ca 10 minuter och låt dem därefter ligga kvar och svalna i kokosmjölken. Strö strössel över päronen och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
