Päron- och ananasstubbe

Smarrig rulltårta som med vispad grädde och hackad blir till smarriga bakelser.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl potatismjöl
  • 2 tsk päron arom
  • Ananassmörkräm:
  • 150 g smör
  • 2 dl florsocker
  • 1 äggula
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk ananas arom
  • 5 droppar gul hushållsfärg

Gör så här

  1. Värm ugnen till 225 grader.
  2. Kläd en långpanna, 30 x 40 cm, med bakplåtspapper. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Vänd ner potatismjöl och bakpulver i äggsmeten. Smaksätt med päron arom. Häll smeten i långpannan. Grädda mitt i ugnen i 5-10 minuter. Strö socker över hela kakan. Stjälp upp den på ett sockrat bakplåtspapper. Medan kakan svalnar kan du göra smörkrämen.
  3. Rör ihop alla ingredienserna till en härligt gul och ananassmakande kräm. Bred ut krämen över kakan och rulla ihop den från kortsidan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr