Päronbiskvier

De flesta barn gillar mumsa kakor. Är kakorna dessutom färgglada är chansen för succé ännu större.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 kg mandelmassa
  • 3 dl socker
  • 4 äggvitor
  • Fyllning:
  • 4 äggulor
  • 1 dl socker
  • 1 dl mjölk
  • 150 g smör
  • Grön karamellfärg
  • Päronessens

Gör så här

  1. Ugn 175 grader.
  2. Blanda ihop ingredienserna till biskvierna klicka ut på en smord plåt. Grädda i ca 10 min tills de fått fin färg.
  3. Fyllning:
  4. Blanda äggulor, socker och mjölk i en kastrull. Sjud i 4-5 min vispa hela tiden.
  5. Låt blandningen kallna därefter tillsätt smöret samt några droppar färg samt essens.
  6. Lägg en klick fyllning mellan 2 biskvier och tryck ihop dem.
  7. Biskvierna är goda redan nu, men prova att frysa dem samt äta dem innan fyllningen tinat upp helt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…