Päronkaka

Den här kakan blev populär när jag bjöd på den på jobbet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4-6 päron
  • 1 dl vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 ägg
  • 2 1/4 dl mjölk
  • 1 dl strösocker
  • Smör till formen
  • Servering:
  • Lättvispad grädde

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Smörj en pajform. Skala dela och kärna ur päronen. Skär varje päronhalva i skivor nästan tvärsigenom (päronhalvorna ska alltså vara hela i botten). Lägg i formen.
  3. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Vispa samman ägg och mjölk tillsätt mjölblandningen och vispa till en slät smet. Häll över päronen.
  4. Grädda mitt i ugnen i 15 min, sänk därefter värmen till 175 grader och grädda ytterligare 20 mn.
  5. Serveras ljummen med lättvispad grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…