Gör så här

Vispa ägg och socker pösigt.

Smält smöret tillsammans med vattnet

Vetemjölet, bakpulvret, essens och karamellfärg blandas ner i smör blandningen.

Till sist rör man i ägg och socker blandningen.

Häll smeten i en smörad och bröad sockerkaks form (1½ l)

150-175 grader i ca 45 minuter.

Kommentarer

@cassiopeya

Mums vilken god "sockerkaka". Nästa gång testar jag att ta i några skivor päron också. Toppar nog med en glasyr, kanske grön för att matcha smaken:) Tack för ett bra recept!

@bettan51

Tackar, jag arbetar i Trelleborg, så det passar ju bra. Ska prova denna i påsk. Ha en skön påsk // Bettan

@Jessica Lindwall

Jag köper det hos en färghandel i stan, Trelleborg. Men hittade detta på nätet http://borgebykryddgard.jetshop.se/aromer--essenser-/hushallsaromer-c-151-7.aspx Lycka till!!!

@bettan51

Var köper man päronessens?

@Jessica Lindwall

Vad kul att ni gillade den!!! Här i min släkt står den HÖGT på listan hos alla. Syskonbarnen önskar sig den till och med i födelsepresent ;o)

@niloin

Jag bakade den här kakan igår och den vart jättegod! Hur populär som helst till fikat ^_^

Liknande recept