Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 500 g mandelmassa
- 3 stora ägg
- 1 tsk Dansukker Vaniljsocker
- Till formen:
- Bakplåtspapper
- Smör eller margarin
- Fyllning:
- 3 ägg
- 1 dl Dansukker strösocker
- 200 g hackade mandlar
- 750 g päron
- Topping:
- 3 dl vetemjöl
- 1 1/2 dl Dansukker råsocker strö
- 100 g rumsvarrmt smör eller margarin
- 50 g mandelspån
- Garnering:
- Dansukker florsocker
Gör så här
- Börja med att göra i ordning toppingen.
- Blanda mjöl, socker och matfett i en skål och rör samman till en grynig massa. Klä en avlång form, cirka 25x35 cm, med bakplåtspapper. Smörj papperet lätt med lite matfett.
- Riv mandelmassan och blanda den med äggen och vaniljsockret.
- Häll mandelmassesmeten i en smord form, 30 x 40 cm och grädda mitt i ugnen i 175° i 15 minuter.
- Skala päronen. Skär dem i klyftor och kärna ur dem.
- Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i mandelhacket.
- Häll ägg-mandelsmeten över bottnen.
- Lägg på päronklyftorna. Strö på topping och mandelspån. Grädda i ytterligare cirka 25 minuter.
- Låt kakan svalna i formen innan den stjälps upp och skärs i rutor. Pudra över florsocker vid serveringen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
