Päronkaka

Kalasgott till kaffet

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 päron
  • 1 tsk malen ingefära
  • 2 ½ dl farinsocker
  • 100 g smör
  • 2 ägg
  • 1 ½ dl mild yoghurt naturell
  • 3 dl vetemjöl
  • 50 g mald mandel
  • 2 tsk bakpulver
  • florsocker till garnering

Gör så här

  1. Smörj och bröa en rund form ca 23 cm diam. Skala och klyfta päronen. Blanda ingefära och halva farinsockret vänd päronklyftorna i sockerblandningen rör smör och resten av sockret poröst tillsätt ett ägg i taget och rör till en slät smet rör i yoghurten blanda mjöl, mandel, bakpulver och rör ner det i smeten blanda väl .Häll hälften av smeten i formen fördela päronklyftorna och överbliven ingefärasockerblandningen häll på resten av smeten grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader ca 40 minuter pudra över lite florsocker och servera kakan ljummen

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr