Päronmarmelad med valnötter

Supergod marmelad till en ostbricka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1,5 kg päron
  • 2 st citroner
  • 10 dl strösocker
  • 100 gr valnötter
  • 1 tsk mald ingefära

Gör så här

  1. Skölj citronerna väl riv av skalet och pressa ur saften
  2. Skala och kärna ur päronen skär ddem i mindre bitar
  3. Sjud päronen och citrongrejjorna i 20 min
  4. Rör i socker tills det smält och koka upp i 15 min när 5 min återstår lägg i valnötterna grovt hackade och ingefäran
  5. Gör ett geleprov och skumma av
  6. Låt marmeladen vila och rör då och då i 15 min

Kommentarer

Hur god marmelad som helst! Blev en stor succé hemma och bland vännerna. Rekommenderas starkt !! :D
Den här blev populär både här hemma och bland kompisar!
En underbar, lättgjord marmelad.

Liknande recept

Kryddiga mandlar

Riktigt goda och kryddiga mandlar där smaken kommer i följande ordning; Det söta, det salta och det heta. Jag åt ensam upp hela skålen…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr