Gör så här

Sätt ugnen på 200°.

Blanda mjöl, farinsocker, bakpulver, salt och riven ost i en bunke.

Vispa samman ägg, mjölk och olja. Häll ner i mjölmixen.

Vänd ner päronbitar och solrosfröer i smeten. Rör endast så att allt blir ordentligt blandat.

Skeda smeten i 12 muffinsformar.

Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Känn med en sticka att muffinsen är torra innan du tar ut plåten.

Låt svalna på ett galler.

Kommentarer

@Ulrika Aastrup Berg

Bra välskrivet recept som är enkelt att följa! Ljuvliga muffins som inte är supersöta. Upptäckte att jag inte hade solrosfrön när jag skulle baka dessa, så det åkte i pecan nötter. Ljuvligt. Tack så mycket!!

@gudinnan

Enkla och mycket goda muffins. För att få det lilla extra har jag testat att blanda i nötter också vilket var en hit. Har bjudit dessa till vänner som tilltugg till butternutsoppa vilket var uppskattat av alla.

@liab

Har bakat dessa flera gånger nu, väldigt goda. Ibland med keso istället för riven ost, för då gillar barnen dem bättre, och nästan alltid med solrosfröna strödda över istället. Också det för barnens skull. Perfekta att ha i frysen och tina i micro vid behov!

@Åsa Anevik

Anjoupäron?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…