Päronpaj med valnötsfyllning

Ni blir inte besviken när ni smakar denna underbara paj.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g smör
  • 1/2 dl socker
  • 2 dl havregryn
  • 2 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 3 ägg
  • 1 dl socker
  • 1/2 dl vetemjöl
  • 2 dl vispgrädde
  • Rivet skal av 1/2 citron
  • 1 dl grovhackade valnötskärnor
  • 2-3 fasta päron

Gör så här

  1. Ugn 200 grader.
  2. Smält smöret.
  3. Blanda socker, havregryn, mjöl och bakpulver.
  4. Rör ner det smälta smöret.
  5. Tryck ut degen i en pajform, ca 23 cm i diameter.
  6. Vispa ägg och socker pösigt.
  7. Rör i mjöl, grädde, citronskal och valnötter.
  8. Skala och kärna ur päronen och skär dem i bitar.
  9. Häll smeten i formen och lägg i päronen.
  10. Grädda på nedersta falsen i ugnen 40-45 min.
  11. Servera med lättvispad grädde gärna blandad med
  12. blåbär och smaksatt med lite socker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr