Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 äggulor
- 1 ½ dl florsocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 3 dl vispgrädde
- 2 små päron
- 1 tsk citronsaft
- Ev 1 msk Xanté, päronkonjak
- Sås:
- 150 g mörk choklad
- 1 ½ dl matlagningsgrädde
- Garnering:
- Flagad mandel
Gör så här
- Vispa äggulorna och socker vitt och pösigt.
- Vispa grädden. Skala, kärna ur och finhacka päronen. Droppa citronsaft över päronen.
- Vänd ner grädde, päron och konjak i äggsmeten. Häll blandningen i en vattensköljd sockerkaksform. Låt stå i frysen minst 6 timmar, gärna över natten.
- Hacka chokladen. Värm grädden i en kastrull. Dra kastrullen från värmen, tillsätt chokladen och rör tills den har smält. Såsen kan serveras både varm och kall.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
