@begeanka

Päronplättar á la viktväktarna

6 poäng portionen

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 3/4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 msk socker
  • 1 ägg
  • 1 1/4 dl mellanmjölk
  • 3/4 dl mineralvatten
  • 2 medelstora päron
  • 1 msk olja
  • 35 g mörk choklad
  • ½ dl matlagningsgrädde max 7 %

Gör så här

  1. Blanda mjöl, bakpulver och socker. Tillsätt ägg, mjölk och vatten och rör allt till en jämn smet.
  2. Skala och riv päronen. Blanda ner päronspet.
  3. Låt smeten vila i ca 15 minuter.
  4. Hetta upp olja i en stekpanna och grädda 12 plåtar tills de har fått gyllenbrun färg.
  5. Hacka chokladen grovt. Värm grädden i en kastrull och smält chokladen i grädden.
  6. Droppa chokladsåsen över plättarna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar