Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2-3 päron
- 5 dl vetemjöl
- 3 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 2½ dl strösocker
- 150 g smör
- 2 ägg
- 2 dl mjölk
- ½ dl mandelspån
- Knäckrippel:
- 50 g smör
- 0.75 dl strösocker
- 2 msk grädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala, dela och kärna ur päronen och skär i ½ cm tjocka skivor.
- Knäckrippel:
- Smält smöret, tillsätt sockret och grädden och låt småkoka i 3 - 5 minuter.
- Passa så att den inte bränns.
- Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
- Blanda i och finfördela smöret.
- Tillsätt äggen ett i taget.
- Tillsätt mjölken.
- Bre ut smeten i en mindre långpanna, ca 20 gånger 30 cm.
- Lägg i päronskivorna, strö över mandelspånen och ringla över knäckrippeln.
- Grädda mitt i ugnen till en gyllenbrun färg, ca 20 minuter.
- Skär kakan i rutor och servera med en klick vaniljvisp.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
