Lyxig mörk chokladmousse med karamelliserade nötter
Det här är Roy Fares bästa chokladmousse. Det finns bara två ord för den – Gudomligt god! Konsistensen på moussen är lätt och luftig.…
Recept
Karljohanssoppa med sherry
Lite sherry i soppan lyfter svampsmaken ytterligare och gör den lite lyxigare! Istället för färsk karljohan kan du använda t.ex. taggsvamp eller trattkantareller.
Lingonmousse med vit choklad
Finns det något godare än syrliga bär tillsammans med något riktigt sött? Lingon och choklad passar fint tillsammans – prova! Moussen är också god…
Smashed potatoes – Krossad potatis
Ett läckert sätt att servera potatis. Passar till det mesta!
Kardemummakaka med ingefärsäpplen
Kryddigt, saftigt och himmelskt gott!
Rosensockerkakor
En lite annorlunda och blommig smak på sockerkakan får du om du tillsätter lite rosenvatten. Låter konstigt men det är riktigt gott. Prova! Använd…
Ljummen grönkålssallad
Passar bra på julbordet eller när du fått grönkål över.
Tigerkaka med chokladfudge
Oemotståndlig kaka med vackert mönster och en underbar fudge på toppen!
Havtorns- och björnbärspannacotta
Läckert och gott med tvåfärgad pannacotta i lager!
Äppeldumplings med ingefärskolasås och äppelchips
En vacker och väldigt läcker dessert som har många goda smakkombinationer. Denna dessert kommer garanterat göra gästerna imponerade. Alla chips går inte åt, men…
Saffransplättar med apelsinsås
Knapriga hasselnötter, söt apelsinsås och saffransgula plättar.. Mums! De små pannkakorna och såsen kan göras i förväg och värmas vid servering. För dig som…
Underbar chokladtryffelkaka
Helt underbar kaka med en jättegod chokladglasyr. Den kan stå klar i kylen och håller i ca en vecka.
