Jordgubbsfriand
Mandelmjölet gör dessa bakverk extra nötiga och saftiga. Bara att röra ihop, in i ugnen och mums vad goda de blir!
Recept
Rödbetstartar med rödbetsmajo
Färgglad och fantastiskt god, ett toppenbra vegetariskt alternativ på buffén. Även en rawfood rätt.
Fryst cheesecake med färska bär
En ännu enklare variant av cheesecake, och en utmärkt final på en buffé eller efter en god middag, eftersom den går att göra i…
Kulfi med pistage och kardemumma
En tolkning av den indiska glassen ”kulfi” som är smaksatt med kardemumma, pistage och lime. Andra vanliga smaksättningar är saffran eller rosenvatten. Glöm inte…
Kryddrubbing till kotletter med sås
Man blandar ihop kryddor med fonder chilin så det blir en massa att rubba in i köttet för att sen låta det gotta till…
Inbakad kassler med vitlökssmak
Härlig vitlökssmak och en bra sommarrätt
Gräddyoghurtpinnar med björnbär och vanilj
Krämiga och läskande yoghurtpinnar som fått fin smak och färg av björnbär.
Salt chokladglass
Det finns ett sätt att få choklad att smaka ännu godare: att tillsätta lite salt!
Glutenfri chokladtårta med hallonmousse
En rosa sommardröm. Dessutom glutenfri! Ta den ur formen precis innan servering.
Frasiga sparrispaket med morötter
Så god att det inte går att sluta äta! Välj gärna väl rökt skinka.
Sparris med minischnitzlar och nötvinägrett
Frasiga små schnitzlar passar fint med mjäll vit sparris, salviahasselbackare och en härlig nötvinägrett. Paradrätt!
Lavender Hill
Min nya favorit cocktail/Martini
