Vitchoklad-, vanilj- och jordgubbscheesecake på karamellmaräng

Bara namnet alltså… Wow! Denna cheesecake går inte av för hackor, enkel att baka och smakar förträffligt! Bottnarna fann jag hos kanelochvanilj för några…

Fransk päronpaj

Denna paj har min mamma bakat i hela mitt liv… Lika god när jag var liten som nu när jag är vuxen. Godast varm…

Chokladpaj

Choklad och paj i ett, kan inte bli bättre…. Inspiration av Jamie Oliver.

Hallonpannacotta på bädd av Maryland cookies

Behövs en beskrivning eller räcker namnet? Mmm… Hallonpannacotta på en bädd av Maryland cookies. Urgott är det i alla fall.

Brödpudding med öl – och chokladsås

Jättegod är denna brödpudding som låter värre än vad det smakar. Jag använde mig av ljus choklad samt Corona-öl som gav en mycket fin…

Brownietårta med hallonmousse

Bakat denna ”tårta” många gånger, blir alltid bra och tar alltid slut. Ur tidningen Buffé.

Passionsfruktsgrädde

Gott tillbehör till paj eller något med choklad.

Vaniljvisp

Fluffigt len och smakrik.

Knäckig äpplepaj med sirap och mandel

Väldigt god tillsammans med vaniljsås! Den ska få rätt ordentligt med färg. Då kommer det knäckiga fram.

Jordgubbsmilkshake

Sommar i glas!

Smör – och vitlöksstekta champinjoner

Urgott som tillbehör eller på buffé.

Heta räkor med chiliflakes, vitlök och persilja

Jättegoda… Tänk på att räkorna blir sega om de tillagas för länge.