Sommarens marängtårta
Alla sommarens bär får plats i denna vackra, kalorisnåla tårta. Fyllningen är både krämig och uppfriskande.
Recept
Brorsans bästa röra
Detta recept har min bror hittat på och det är mycket omtyckt bland barn som vuxna. Jag använder det till förrätt.
Youghurtglass med mynta
Mynta är en härlig kryddväxt med många användningsområden. Här kommer den till sin rätt i en dessert som passar utmärkt i påsktider.
Läcker syltpaj
Aprikos-, svart vinbärs- och jordgubbsmarmelad gör denna paj extra fruktig och smakrik.
Fräsch kiwitårta
Denna tårta är mycket enkel och snabb att baka. Perfekt till kaffekalaset eller som en fruktig dessert efter en god middag.
Scones med torkad frukt
Lite nyttigare scones än de traditionella engelska. Använd den torkade frukt som du gillar. Om du inte har sporthavregryn hemma, fungerar vanliga också. Njut…
Biskvitårta med frukt
Solmogna frukter på en spröd biskvibotten med fluffig grädde – en okomplicerad kombination som smakar riktig sommar.
Lammstek med svag kaffesmak
Denna variant har gått i arv i min släkt och är outstanding, den måste prövas. Det ska inte vara en dominerande kaffesmak utan bara…
Biff-tacos
Ett jättegott alternativ till vanlig tacos!
Fyllda kycklingfiléer
För alla kycklingälskare.
Variant på Grekisk stifado
Denna variant med rosmarin åt jag på en lokal restaurang i Aten och den var riktigt god.
Indiska köttbullar
Supergoda köttbullar med kryddig, indisk smak. Är godast med ris som tillbehör:)
